MENU

Ons aanbod wisselt en hangt af van het seizoen en de beschikbaarheid van producten. Informatie over allergenen en ingrediënten vind je onderaan deze pagina.

huisgemaakt gebak van de dag

  • Worteltaart met pruim en pecan en een topping van mascarpone, citrusfruit en pistache | 4,25
  • Appelkruimeltaart met roomboter, rozijnen, Ceylon kaneel en citroen | 3,90 / 4,40 (met slagroom)
  • Cranberry cheesecake met biologische Terschellinger Cranberries | 4,75
  • Bananencake met Medjoul dadel, pistache en Lindt chocolade 85% puur (vrij van gluten, toegevoegde suikers en zuivel) | 4,25
  • In de vakantie: Hemelse Modder (chocolademoussetaart) van Eva’s Cake Boutique
  • In september: Pompoentaart (vrij van gluten)

PS: De voorraad van ons huisgemaakt lekkers is beperkt. Wil je niet misgrijpen of heb je dieetwensen? Bel Ilse en reserveer vooraf: 0625253205.

koffie- en theespecials

  • Lytse High Tea: 2x thee, 3x huisgemaakte zoete lekkernij, 1x koffie/thee of huisgemaakte limonade toe (reserveren)
  • Chai latte: sticky chai, bio volle melk**
  • Dirty chai latte: chai latte met een shot espresso
  • Café Mocha: caffè latte met chocoladesiroop
  • Flat white: een dubbele espresso met opgeschuimde biologische volle melk**
  • Monkeyccino: opgeschuimde biologische volle melk** met bananensiroop

Wij verwerken de siropen van Maison Routin 1883. Deze zijn van de beste natuurlijke ingrediënten en het zuiverste water uit de Franse Alpen. Alcoholvrij.

**op verzoek vervangen we de melk door soja of haver

menukaart

Laat je verrassen door ons uitgebreide aanbod van lekkers dat we met aandacht voor de oorsprong van de ingrediënten voor je hebben samengesteld. Voor alles op de kaart geldt: zolang de voorraad strekt 🙂

Menukaart theetuinseizoen ’25

allergenen & ingrediënten

Wil / kan ik het eten?

Al ons gebak is huisbereid. In onze keuken worden ook noten, glutenbevattende granen, ei en producten op basis van zuivel verwerkt. Wij doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen. Desondanks kan een stukje gebak sporen van de onderstaande ingrediënten en/of allergenen bevatten.

Ingrediënten

Worteltaart: winterwortel*, zonnebloemolie*, tarwebloem*, volkorentarwemeel*, bruine basterdsuiker, ei, pruim, pecannoten, bakpoeder, koekkruiden. Topping: mascarpone, poedersuiker, pistachenoten, sinaasappel, citroen

Appelkruimeltaart: appel, roomboter, 4-granenmeel (havermout*, tarwebloem*, volkorentarwemeel* en amandelmeel*), witte basterdsuiker, rozijnen*, custard, Ceylon kaneel, citroen, bakpoeder, suiker, zout

Bananenbrood: banaan, dadel, appelmoes, arachideolie, 3-granenmeel (boekweitmeel*, havermeel* en amandelmeel*), chocolade Lindt Excellence Noir Puissant 85% (cacaomassa, magere cacao, cacaoboter, bruine suiker, vanille), pistachenoten, bakpoeder, vanille-extract, zout

Cranberry cheesecake: mix van koekjes (tarwebloem, zonnebloemolie, suiker, volkorentarwemeel 13,3%, glucose-fructosestroop, zout, rijsmiddelen: E500, E503 en citroenzuur, E = door EU goedgekeurde hulpstof, tarwevlokken, palmolie, kandijpoeder, ei, kandijstroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), glucosestroop, kleurstof (karamel), kaneel 0,2%, zout, aroma), zuivel, Klopfix (Dextrose, gemodificeerd zetmeel (E 1412), anti-klontermiddel (calciumfosfaten (E 341)), cranberry compote (cranberry* (63%), rietsuiker*, water en pectine), roomboter, vanille-extract, citroen, suiker

Pompoentaart: pompoen*, gecondenseerde melk (volle melk, suiker), biscuit (maïszetmeel, palmvet, rietsuiker 16%, maïsmeel, sojameel, sojazemelen 7%, boekweitmeel 4%, suikerbietstroop, gemodificeerd tapiocazetmeel, zout, rijsmiddelen: ammoniumbicarbonaat, natriumbicarbonaat), amandelmeel*, roomboter, suiker, ei, koekkruiden, sinaasappel, anijszaad, zout. Topping: zuivel, roomboter, witte chocolade (suiker, cacaoboter, volle melkpoeder, emulgator: E322 (sojalecithine), natuurlijk vanille aroma), suiker, kardemom

Hemelse Modder: tarwe, ei, zuivel, gelatine

*biologisch